Немецкие ученые раскрыли секрет хруста жареных сосисок на зубах

Источник: Charly_7777/СС0 Жареные сосиски или похожие на них продукты, вроде охотничьих колбасок, издают при жевании характерный треск или хруст. Такого звука не удается добиться при попытке создать их вегетарианские суррогаты, что снижает их ценность для потребителя. Ученые из немецкого Института исследования полимеров Общества Макса Планка провели исследование сосисок из мяса… Подробнее

Найдены следы первых микробов, появившихся спустя 300 млн лет после рождения Земли

Источник: DOMINIC PAPINEAU Международная группа ученых из Китая, Великобритании и США представила новые доказательства того, что жизнь на Земле могла возникнуть и развиться в достаточно сложные формы чрезвычайно рано — уже спустя 300 млн лет после формирования самой планеты. Напомним, принято считать, что Земля возникла в промежутке от 4,53 до 4,58 млрд лет… Подробнее

В нижнемеловых отложениях Сибири впервые нашли кость птерозавра

Фрагмент пястной кости, предварительной отнесенный к Lonchognathosaurus sp. | Источник: Averianov et al. / Cretaceous Research, 2022 Российские палеонтологи описали первую кость летающего ящера из нижнемеловых отложений Сибири. Окаменелость предварительно отнесли к лонхогнатозавру из семейства джунгариптерид. Это первая находка представителя этого семейства на территории… Подробнее

Археологи нашли в Гватемале самые ранние фрагменты календаря майя

Источник: Scans by Heather Hurst and illustration by David Stuart На этих изображениях встречается, в частности, голова оленя, украшенная сверху точкой и линией, что представляет собой одну из дат 260-дневного календарного цикла. Эти фрагменты найдены в храме, построенном 2300—2200 лет назад на территории современной Гватемалы в Центральной Америке.… Подробнее